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商品名稱:
瓦楞紙工廠【台灣超好茶】民國100年紀念杉林溪高鐵炭焙特官王


  • 發酵:傳統紅水中重發酵[發酵度約為50%]


    萎凋:重萎凋[渥堆強制後發酵]


    乾燥:甲機慢速4次,再乾六小時


    烘焙:足火中低溫八焙八休後包裝陳置一年後上架分享.


    滋味:純和鮮爽,飽滿甘華,喉底涼意.回味再三,瀹瀹津生.


    湯色:栗紅油光,水底透亮


    香氣:入口穿鼻,清甜高香,秀雅清爽,芝蘭香與杏仁果香,桂花與梨花香氣層次分明,山虹顯.


    茶捨:葉厚梗壯, 枝葉連理,活潑鮮艷.


    品賞:現飲可,陳放過後佳.


    保質:通風處得經久陳放.


    沖飲:水沸高溫,稍悶久浸佳.












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  • 產區:杉林溪番子田區塊
    標高:1650-1700米
    採制:春茶新芽嫩採一心2葉
    茶種:青心大冇
    製作:2011/04/25採摘
    茶園管理:安全綠色管理
    記重:150g *1入



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