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屏東粄條文化節系列活動之一的粄條一條街活動,將於明(五)日起一連兩天台中電動床,在屏東公園舉行,邀請十二間屏東粄條店家參與,推出全民試吃活動,共計上萬份特色美食,歡迎全家一起來品嚐屏東特色粄條的好味道。
參與的店家包括潮州的上好佳客式炒粄條、六堆田園餐廳的食蔬粄條、松芳之露的黑木耳米苔目、最媽媽味的熊家萬巒豬腳粄條、光之味餐廳的黃金泡菜粄條、大路關老麵店以傳統柴燒大灶烹煮的最原味粄條、徐媽伙房的傳統客家媽媽愛心客家粄條等,各具特色與風味。
活動首日有南區客家料理比賽冠軍料理,前一百五十名進場可搶先試吃,也邀請外國朋友參加粄條料理PK賽,第二天有南洋姐妹花的河粉料理,呈現粄條之最的輔導成果,還有屏東吃粄條遊程展售等。
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